Tarte Pistache

今日は試験後初のお教室でした。

習ったのは、ピスタチオのタルトです。

生クリームが上手にできませんでしたが、美味しくできました。

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忘れないうちに復習します!




試験から今日までも色々なパンを焼いていましたが、2,3日すると無性に山食が焼きたくなって、焼いたのがコレ ↓  です。

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提出パンあんなに焼いて選ぶのやっとこだった山食
1本しか焼いてないのに、このバランス。。。
やっぱり、こんなもんなんですね?!



昨日は、もっぱら消費目的のパンを焼きました。
もちろん完食でした!

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by luckypan | 2012-06-11 15:49 | cake & desert

パン教室・記録帳


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