先月、講師研究科はお休みしたので、ずいぶん久しぶりのように感じました。
今日のメニューは、カリフブロート、ハリウッドブレッド、お菓子はグリーンボールでした。
ハリウッドブレッド
耐糖イーストを使い、ブラウンシュガーや小麦胚芽が入った健康志向のパンですね。
カリフブロート
こちらも耐糖イーストを使い、砂糖多め、アーモンドプードル入りのしっとりしたリッチなパンでした。
グリーンボール
本日は時間短めでしたが、しっかり試食まで出来て良かったです。
楽しい時間をありがとうございました。
今日のメニューは、カリフブロート、ハリウッドブレッド、お菓子はグリーンボールでした。
ハリウッドブレッド
耐糖イーストを使い、ブラウンシュガーや小麦胚芽が入った健康志向のパンですね。
カリフブロート
こちらも耐糖イーストを使い、砂糖多め、アーモンドプードル入りのしっとりしたリッチなパンでした。
グリーンボール
本日は時間短めでしたが、しっかり試食まで出来て良かったです。
楽しい時間をありがとうございました。