キッシュ

パートプリゼを使ったキッシュを習ってきました。

食べるとホロッと崩れる食感のプリゼに存在感のあるベーコンやエリンギがゴロゴロ入っていて、濃厚かつ爽やかなアパレイユがとっても美味しかったです。
具材を変えると色々とお味も楽しめるので、とっても重宝するレシピです。

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by luckypan | 2014-11-07 13:50 | cake & desert

パン教室・記録帳


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