カテゴリ:ファミリーコース( 6 )

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ファミリーコースⅠの見直しから、メロンパン、チョコチップクッキー・ロールケーキ
特別パンをプラスしていただき、グラハムトーストブレッドも習いました。

グラハムトーストブレッドはクロックムッシュにしていただきました。
ベシャメルソースにハム、2種類のチーズがとろけて絶妙でした。
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by luckypan | 2014-10-08 16:44 | ファミリーコース
ファミリーコースの見直しでメニューは4種類習いました。


シナモンロール
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ジャムパン
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桜餅
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ジョリ・マダム・プリン
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名前からしてゴージャスな感じ。。。試食用はフルーツなどで盛りつけていただきました。
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by luckypan | 2014-09-10 16:13 | ファミリーコース
ファミリーコースの見直しで、メニューは4種類習いました。

ファミリーコースⅠからは、ピザとスイートドーナツ。
ファミリーコースⅡからは、黒ゴマプリンとオレンジケーキ。



色とりどりのリッチな具を高温で短時間で焼き上げたピザはとても美味しいです。
ぽってりとした揚げたてドーナツの美味しさは手作りならでは。。。
黒ゴマの風味豊かなプリンは、癖になるお味です。
しっとりとした仕上がりのさわやかなオレンジケーキ。


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by luckypan | 2014-07-09 16:47 | ファミリーコース
ファミリーコース1から

簡単美味しいポン・デ・ケージョ
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急きょレッスンしていただいた、甘夏ゼリー
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ファミリーコース2から

シロップもクリームも美味しくなったサバラン
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安定のお味デニッシュペストリー
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大好きなわらびもち
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こんなにたくさんのメニューに加え、急なリクエストにもお答えいただいた先生はさすがですね!!
ありがとうございました。
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by luckypan | 2014-06-11 17:21 | ファミリーコース
今日はファミリーコースの見直しでした。
メニューは4種類

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少し小ぶりになってかわいらしくなったあんぱん
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ふんわりやわらかくなったハムロール
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とっても簡単で見栄えするフロランタン
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これからの季節にピッタリ、さわやかな宇治ぜんざい
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by luckypan | 2014-05-14 17:22 | ファミリーコース
ロールパン 
 
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久々の手ごねパン…色々忘れているところがあり、改めて知ることあり、勉強になりました。


マドレーヌ
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ナッツチョコ
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by luckypan | 2014-04-08 20:50 | ファミリーコース

パン教室・記録帳


by luckypan