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菓子パンバラエティー

今日は、講師研究科2回目。


菓子パンバラエティー

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ひとつの生地から6種類のパンを作りました。



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・生クリームを絞ったツインロール

・クリームチーズとレーズンの入ったチーズツイスト

・セルクルで型抜きをしたカップロール

・うぐいすあんを巻いたあんロール

・2色のあんを巻いてストロイゼルをのせた二色あんパン

・スポンジケーキを挟んだスポンジロール



お菓子はマンゴーベジ


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そして、盛りだくさんな試食におなかいっぱいになりました。
ごちそうさまでした。
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by luckypan | 2012-09-25 14:00 | 講師研究科