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今日のレッスンは、コーヒーケーキとひなあられでした。
2品だから余裕かと思いきや、6種類の成型と手間のかかるひなあられでいつもよりも時間がかかりました。


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一番大きなパンは、チョコシートと先生おすすめのコーヒーシートの2種類折り込みしましたが、私もコーヒーシートが好みでした。
さっそく作りたいパンの仲間入りです。



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とってもかわいらしい  ひなあられ  
見かけによらず、とっても時間がかかるんですね!

試食のときの、もちもちニョッキもとっても美味しかった。。。写真が撮れてなかったのが残念・・・
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by luckypan | 2013-02-26 16:07 | 講師研究科

パン教室・記録帳


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