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サクッとしたクッキーがのったシュー生地と苺と甘酸っぱいラズベリーのクリームが
軽い口当たりで、焼きたては何ともいえず美味しいです。

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今が食べごろの季節ですね!
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by luckypan | 2014-04-17 16:20 | cake & desert
プティパン
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パン・ヴィエノワ
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フォレ・ブランシュ
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by luckypan | 2014-04-09 21:47 | 講師研究科
ロールパン 
 
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久々の手ごねパン…色々忘れているところがあり、改めて知ることあり、勉強になりました。


マドレーヌ
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ナッツチョコ
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by luckypan | 2014-04-08 20:50 | ファミリーコース