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momo杏仁

久しぶりのCake&Desertのお勉強。
今日も、夏に人気のグラスデザートを習いました。

杏仁のブラマンジェにフレッシュな桃のコンポートと桃のジュレ、アクセントのグラハム

桃の缶詰じゃないってのがフレッシュで高級感ある感じで、とっても美味しかったです。


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by luckypan | 2014-08-24 15:48 | cake & desert

パン教室・記録帳


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