<   2014年 09月 ( 3 )   > この月の画像一覧

2か月ぶりのパン教室。


e0276660_21475810.jpg




メニューは、コルネとポンデケージョでした。
コルネの伸ばしに苦戦でしたが、焼きあがりは上出来!
ふんわりやわらかく出来上がりました。

ポンデケージョは手軽なおやつに最適ですね。。。
[PR]
by luckypan | 2014-09-16 21:49 | パン教室
ファミリーコースの見直しでメニューは4種類習いました。


シナモンロール
e0276660_1694632.jpg




ジャムパン
e0276660_1610179.jpg




桜餅
e0276660_16103960.jpg





ジョリ・マダム・プリン
e0276660_16104769.jpg

e0276660_16112255.jpg


名前からしてゴージャスな感じ。。。試食用はフルーツなどで盛りつけていただきました。
[PR]
by luckypan | 2014-09-10 16:13 | ファミリーコース

サマーオペラ

サマーオペラ
(パッションパインとクレームヨーグルトのオペラ仕立て)

e0276660_15521816.jpg


e0276660_1553167.jpg


e0276660_1552493.jpg



蒸し暑い夏でも、さっぱりと食べれるケーキを習いました。

一つ一つのパーツが美味しいので、組み合わせれば絶妙なハーモニーです。
それぞれ単品でも色々使えそうでアイデアが広がります。
[PR]
by luckypan | 2014-09-05 15:58 | cake & desert