<   2014年 11月 ( 3 )   > この月の画像一覧

今日のメニューは、スイートドーナツとフロランタン


e0276660_22195331.jpg



e0276660_2220182.jpg







毎年恒例のリース作りもしました。


e0276660_22204115.jpg



e0276660_22205932.jpg

[PR]
by luckypan | 2014-11-18 22:20 | パン教室
今年は
シュエット・ノエル
を習いました。


e0276660_14294337.jpg


e0276660_14295179.jpg


e0276660_14301277.jpg


本来は苺がのるのですが、まだ時期が早いため今回はブドウがのっています。

フランボワーズのクリームがサンドされ、
切り口が白とピンクの格子模様で可愛らしいです。
[PR]
by luckypan | 2014-11-13 14:30 | 特別講習

キッシュ

パートプリゼを使ったキッシュを習ってきました。

食べるとホロッと崩れる食感のプリゼに存在感のあるベーコンやエリンギがゴロゴロ入っていて、濃厚かつ爽やかなアパレイユがとっても美味しかったです。
具材を変えると色々とお味も楽しめるので、とっても重宝するレシピです。

e0276660_13485522.jpg


e0276660_13492152.jpg


e0276660_13492762.jpg

[PR]
by luckypan | 2014-11-07 13:50 | cake & desert