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フルーツのマリネがとても爽やかで、とっても美味しいヴェリーヌを教えていただきました。

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# by luckypan | 2015-08-20 15:12 | cake & desert
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# by luckypan | 2015-07-16 14:13 | 特別講習
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ソフトフランスジャポネーズは、娘に大好評!
大好きなパンだったらしく大絶賛でした。

メイプルナッツもふわふわで美味しい。自宅用に甘さ控えめで作ろう。

甘々レシピに、先生のバジルのペンネ美味しかったです。
ごちそうさまでした

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# by luckypan | 2015-07-08 18:25 | 特別講習

シャルロットオレンジ

夏らしい爽やかなケーキを習いました。

赤い実たちが可愛らしい。
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# by luckypan | 2015-06-18 19:10 | cake & desert
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# by luckypan | 2015-06-10 16:02 | 特別講習

ルレ・オ・春ジャポネ

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抹茶色が可愛い大人のロールケーキって感じですね。
桜の葉の塩っけが良い塩梅でした

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# by luckypan | 2015-05-21 15:23 | cake & desert
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抹茶のクロワッサンとプレーンのクロワッサン、サクサクで美味しい!

クリームチーズが入ったパンペカンオフロマージュも美味しい!

ガトーオ抹茶もお手軽にできて、美味しい!

そして、先生の1品の葡萄の入ったピクルスも美味しい!!

すべて美味しかったです。

ありがとうございました。

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# by luckypan | 2015-05-13 15:22 | 特別講習

Harf rare cheesecake

とっても美味しいhalfrarecheesecakeを習いました。

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# by luckypan | 2015-04-16 16:17 | cake & desert

今日は、名前がおもしろい
ゼッポリーネみたいな…withディップ
と、アプリコットミックスブレッド
そして、体に良さそうなお菓子 バーリィマフィンを習いました。

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違うクラスの方との合同レッスンで、色々なお話が参考になりました。



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# by luckypan | 2015-04-15 15:24 | 特別講習

ショコラ・フロランタン

簡単でたくさん出来て、美味しくて可愛い
ショコラ・フロランタン。
プレゼントに最適ですね。


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# by luckypan | 2015-03-19 15:11 | cake & desert
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サクサクの生地に、クリームチーズ入りのマッシュポテトとハムで、とっても美味しい。

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ごまとくるみたっぷりのあんぱん、生地もふんわりやわらかでこちらも美味しい。

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和のクッキーですね。

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いちじくとレモンビネガーのサラダとても美味しいかったです。

今日は、新しいキッチンで、記念すべき第一号のレッスンを受けれて、光栄です。
とても優雅な気分になりました。
ありがとうございました。
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# by luckypan | 2015-03-11 15:12 | 特別講習

カネル ヘキサゴン

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カネル…シナモンという意味。。。
私の大好きなシナモンロールのリッチバージョンですね。
このレシピは、ベスト5入り間違いなしのお味でした。

ヘキサゴンも2種類のチーズが濃厚さを増し美味しいパンでした。




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# by luckypan | 2015-02-11 22:32 | 特別講習

やわらかマカロン

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やわらかマカロン を習いました。
形はマカロンのような、味はダックワーズのような
手軽に出来て、プレゼントにも最適!


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# by luckypan | 2015-02-06 16:45 | cake & desert
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今日は、先月の振り替えレッスンのピッツァとチョコチップクッキー
そして、通常レッスンのロールパンと桜もちとのダブル講習でした。

いつもになくバタバタとしてましたが、どれも美味しくできました。
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# by luckypan | 2015-01-20 18:25 | パン教室

ムースピスターシュ

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# by luckypan | 2015-01-15 11:35 | cake & desert
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# by luckypan | 2015-01-14 11:32 | 特別講習

ノエル・ショコラマロン

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今年、二つ目のクリスマスケーキを教えていただきました。
工程は簡単!・・・と思いきや、最後のクリームの絞りでは、皆様にお助けいただきありがとうございました(笑)

手短な材料でできるのがいいですね。


今年も、色々ありがとうございました。
来年もどうぞ よろしくお願いいたします。





      
  
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# by luckypan | 2014-12-18 16:08 | cake & desert
とっても美味しいと聞いていたショコラカンパーニュとトマチェをリクエストで教えていただきました。

ずっと楽しみにしていた豆大福も教えていただきました。

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家でも大好評!
すぐに作れるように材料も分けていただいたので、さっそく作りたいと思います。
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# by luckypan | 2014-12-10 16:58 | 特別講習
今日のメニューは、クリスマスや年末の人が集まる時に重宝する
Pizzaと素朴で美味しいチョコチップクッキーでした。

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色鮮やかなPizzaとサクサクのチョコチップクッキーどちらも好評でした。
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# by luckypan | 2014-12-09 16:53 | パン教室

ショコラアナナス

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カカオ率の違う2種類のチョコを使った、濃厚かつなめらかな触感のチョコムースにパイナップルンのコンフィや食感を楽しむフィヤンティーヌなどが入っています。

今日も、とっても美味しいケーキを教えていただきました。
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# by luckypan | 2014-12-05 14:53 | cake & desert